Fuego Lento

Cocciones largas, humo, horno y tradición.

Cortes de rancho seleccionados para humo, horno, rostisar y cocciones lentas al fuego. Costillas, brisket, roast beef, pork butt, chamorro y otros clásicos hechos para cocinarse con paciencia, desarrollar sabor profundo y crear reuniones memorables alrededor de la mesa.

Inspirado en las tradiciones de fuego de México y América Latina, Fuego Lento reúne cortes ideales para ahumados, hornos de leña, rostizados y largas sobremesas entre familia y amigos.

• Pollo Asadero, Corte Mariposa, de Libre Pastoreo

  

  Pollo Asadero, Corte Mariposa, de Libre Pastoreo

  

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  Pollo Asadero, Corte Mariposa, Natural, de Libre Pastoreo alimentada al natural, en la barra de ensaladas del Rancho;...

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• Pechuga de Pollo, de Libre Pastoreo

  

  Pechuga de Pollo, de Libre Pastoreo

  

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  Pechuga de Pollo Natural,  de Libre Pastoreo;  alimentado al natural, en la barra de ensaladas del Rancho; con pastos...

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• Alitas de Pollo, de Libre Pastoreo

  

  Alitas de Pollo, de Libre Pastoreo

  

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• Chamorritos de Pollo, de Libre Pastoreo

  

  Chamorritos de Pollo, de Libre Pastoreo

  

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  Chamorros / osso bucco de Pollo, de Pollo Natural, de Libre Pastoreo;  alimentado al natural, en la barra de ensalada...

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• Bistec de Pollo, de Libre Pastoreo

  

  Bistec de Pollo, de Libre Pastoreo

  

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  Bistec de Pollo Natural, de Libre Pastoreo;  alimentado al natural, en la barra de ensaladas del Rancho; con pastos, ...

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• Muslos de Pollo, de Libre Pastoreo

  

  Muslos de Pollo, de Libre Pastoreo

  

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  Elige tu Corte Muslos Enteros Con Hueso Y Piel (500 Gr) Muslos Sin Hueso Con piel (500 Gr) Muslos Sin Hueso y Sin Piel (500 Gr)

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  Muslos Enteros Con Hueso Y Piel (500 Gr) / No Gracias. Me gustan al Natural Muslos Enteros Con Hueso Y Piel (500 Gr) / Si. Al Adobo Muslos Enteros Con Hueso Y Piel (500 Gr) / Si. Ala Mostaza Miel Muslos Enteros Con Hueso Y Piel (500 Gr) / Si. Al Teriyaki Muslos Enteros Con Hueso Y Piel (500 Gr) / Si. Al BBQ Muslos Enteros Con Hueso Y Piel (500 Gr) / Si. Al Chipotle Muslos Enteros Con Hueso Y Piel (500 Gr) / Si. Al Habanero Muslos Enteros Con Hueso Y Piel (500 Gr) / Si. Al Limon y Pimienta Muslos Enteros Con Hueso Y Piel (500 Gr) / Si. Al Texmex Muslos Sin Hueso Con piel (500 Gr) / No Gracias. Me gustan al Natural Muslos Sin Hueso Con piel (500 Gr) / Si. Al Adobo Muslos Sin Hueso Con piel (500 Gr) / Si. Ala Mostaza Miel Muslos Sin Hueso Con piel (500 Gr) / Si. Al Teriyaki Muslos Sin Hueso Con piel (500 Gr) / Si. Al BBQ Muslos Sin Hueso Con piel (500 Gr) / Si. Al Chipotle Muslos Sin Hueso Con piel (500 Gr) / Si. Al Habanero Muslos Sin Hueso Con piel (500 Gr) / Si. Al Limon y Pimienta Muslos Sin Hueso Con piel (500 Gr) / Si. Al Texmex Muslos Sin Hueso y Sin Piel (500 Gr) / No Gracias. Me gustan al Natural Muslos Sin Hueso y Sin Piel (500 Gr) / Si. Al Adobo Muslos Sin Hueso y Sin Piel (500 Gr) / Si. Ala Mostaza Miel Muslos Sin Hueso y Sin Piel (500 Gr) / Si. Al Teriyaki Muslos Sin Hueso y Sin Piel (500 Gr) / Si. Al BBQ Muslos Sin Hueso y Sin Piel (500 Gr) / Si. Al Chipotle Muslos Sin Hueso y Sin Piel (500 Gr) / Si. Al Habanero Muslos Sin Hueso y Sin Piel (500 Gr) / Si. Al Limon y Pimienta Muslos Sin Hueso y Sin Piel (500 Gr) / Si. Al Texmex

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Se muestran 6 de 10 productos en la colección Fuego Lento

Fuego de Tierra

Fuego ancestral, barbacoa y cocción bajo tierra.

Cortes de rancho seleccionados para barbacoa, birria, pib, cochinita pibil, lechon, hornos de tierra y cocciones ancestrales bajo fuego lento. Borrego, cabrito, res y cerdo preparados al estilo tradicional para lograr carne suave, sabor profundo y recetas que conectan generaciones alrededor del fuego.

Inspirado en las raíces de México y América Latina, Fuego de Tierra reúne cortes ideales para celebraciones, fines de semana y rituales de cocina donde la tierra, el humo y el tiempo forman parte del sabor.

• Porterhouse Steak, de Cerdo de Campo Libre

  

  Porterhouse Steak, de Cerdo de Campo Libre

  

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  Porterhouse Steak,  de Cerdo de Campo Libre, Carne de Cerdo Ancestral Raza Duroc, Cebado en libertad en pasturas trop...

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  Elige tu Corte Pork Porterhouse Petite (220 Gr) Pork Porterhouse (280 Gr)

  Pork Porterhouse Petite (220 Gr) Pork Porterhouse (280 Gr)

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• Pork Belly (Panceta), de Cerdo de Campo Libre

  

  Pork Belly (Panceta), de Cerdo de Campo Libre

  

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  De $ 139.00

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  Pork Belly (Panceta),  de Cerdo de Campo Libre, Carne de Cerdo Ancestral Raza Duroc, Cebado en libertad en pasturas t...

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  Elige tu Corte Pork Belly Steak (260 Gr) Cubitos de Pork Belly (500 Gr) Rebanadas de Pork Belly Tipo Tocino (500 Gr) Pork Belly Porcionado (900 Gr) Mitad de Pork Belly (1.8 KG) Pork Belly Entero (3.6 KG)

  Pork Belly Steak (260 Gr) Cubitos de Pork Belly (500 Gr) Rebanadas de Pork Belly Tipo Tocino (500 Gr) Pork Belly Porcionado (900 Gr) Mitad de Pork Belly (1.8 KG) Pork Belly Entero (3.6 KG)

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• Diezmillo, de Cerdo de Campo Libre

  

  Diezmillo, de Cerdo de Campo Libre

  

  Precio habitual

  De $ 39.00

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  Diezmillo de Cerdo de Campo Libre, Carne de Cerdo Ancestral Raza Duroc, Cebado en libertad en pasturas tropicales; al...

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  Elige tu Corte Diezmillito Steak (160 Gr) Diezmillo Steak (220 Gr) Bistecs de Diezmillo para Asar (500 Gr) Diezmillo C/ Hueso / Aguja Norteña (280 Gr)

  Diezmillito Steak (160 Gr) Diezmillo Steak (220 Gr) Bistecs de Diezmillo para Asar (500 Gr) Diezmillo C/ Hueso / Aguja Norteña (280 Gr)

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• Filet Mignon (Filete), de Cerdo de Campo Libre

  

  Filet Mignon (Filete), de Cerdo de Campo Libre

  

  Precio habitual

  De $ 59.00

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  Filet Mignon de Cerdo, (Medalloncitos), de Cerdo de Campo Libre, Carne de Cerdo Ancestral Raza Duroc, Cebado en liber...

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  Elige tu Corte 2 x Medalloncitos de 2 oz. c/u (Total 113 Gr) 2 x Medallones de 4 oz. c/u (Total 226 Gr) Filete Entero (453 Gr)

  ¿Te gustaría envolver tu medallón en tocino? No Gracias. No Agrege Tocino a mi Corte Si por favor. Envoler mi Medallon en Tocino

  2 x Medalloncitos de 2 oz. c/u (Total 113 Gr) / No Gracias. No Agrege Tocino a mi Corte 2 x Medalloncitos de 2 oz. c/u (Total 113 Gr) / Si por favor. Envoler mi Medallon en Tocino 2 x Medallones de 4 oz. c/u (Total 226 Gr) / No Gracias. No Agrege Tocino a mi Corte 2 x Medallones de 4 oz. c/u (Total 226 Gr) / Si por favor. Envoler mi Medallon en Tocino Filete Entero (453 Gr) / No Gracias. No Agrege Tocino a mi Corte Filete Entero (453 Gr) / Si por favor. Envoler mi Medallon en Tocino

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• Costillares y Baby Back Ribs, de Cerdo de Campo Libre

  

  Costillares y Baby Back Ribs, de Cerdo de Campo Libre

  

  Precio habitual

  De $ 119.00

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  Costillares, Baby Back Ribs, Texas BBQ Ribs, Spare Ribs y St. Louis Ribs de Cerdo de Campo Libre, Carne de Cerdo Ance...

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  Elige tu Costillar Texas BBQ Ribs. Porción Individual (330 Gr) Baby Back Ribs. Rack Entero (700 Gr) Spare Ribs. Rack Entero (1.2 Kg.) St. Louis Ribs. Rack Entero (1.5 KG)

  ¿Te lo Marinamos con Marinados Artesanales? No Gracias. Me gustan al Natural Si. A la BBQ Si. Al Adobo Filipino Si. A la Texmex Si. Al Habanero Si. Al Chipotle

  Texas BBQ Ribs. Porción Individual (330 Gr) / No Gracias. Me gustan al Natural Texas BBQ Ribs. Porción Individual (330 Gr) / Si. A la BBQ Texas BBQ Ribs. Porción Individual (330 Gr) / Si. Al Adobo Filipino Texas BBQ Ribs. Porción Individual (330 Gr) / Si. A la Texmex Texas BBQ Ribs. Porción Individual (330 Gr) / Si. Al Habanero Texas BBQ Ribs. Porción Individual (330 Gr) / Si. Al Chipotle Baby Back Ribs. Rack Entero (700 Gr) / No Gracias. Me gustan al Natural Baby Back Ribs. Rack Entero (700 Gr) / Si. A la BBQ Baby Back Ribs. Rack Entero (700 Gr) / Si. Al Adobo Filipino Baby Back Ribs. Rack Entero (700 Gr) / Si. A la Texmex Baby Back Ribs. Rack Entero (700 Gr) / Si. Al Habanero Baby Back Ribs. Rack Entero (700 Gr) / Si. Al Chipotle Spare Ribs. Rack Entero (1.2 Kg.) / No Gracias. Me gustan al Natural Spare Ribs. Rack Entero (1.2 Kg.) / Si. A la BBQ Spare Ribs. Rack Entero (1.2 Kg.) / Si. Al Adobo Filipino Spare Ribs. Rack Entero (1.2 Kg.) / Si. A la Texmex Spare Ribs. Rack Entero (1.2 Kg.) / Si. Al Habanero Spare Ribs. Rack Entero (1.2 Kg.) / Si. Al Chipotle St. Louis Ribs. Rack Entero (1.5 KG) / No Gracias. Me gustan al Natural St. Louis Ribs. Rack Entero (1.5 KG) / Si. A la BBQ St. Louis Ribs. Rack Entero (1.5 KG) / Si. Al Adobo Filipino St. Louis Ribs. Rack Entero (1.5 KG) / Si. A la Texmex St. Louis Ribs. Rack Entero (1.5 KG) / Si. Al Habanero St. Louis Ribs. Rack Entero (1.5 KG) / Si. Al Chipotle

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• Cochinillo Lechal, Entero, Cerdo Pata Negra Pelón Mexicano, de Pastoreo en Campo Libre

  

  Cochinillo Lechal, Entero, Cerdo Pata Negra Pelón Mexicano, de Pastoreo en Campo Libre

  

  Precio habitual

  De $ 1,959.00

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  Cochinillo Lechal o "Lechón"   de Cerdo de Campo Libre, Carne de Cerdo Ancestral Raza Cerdo Pelon Mexicano, El cochi...

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  Elige tu Cochinillo Lechal Chico (2 KG) Lechal Mediano (3 KG) Lechal Grande (5 KG)

  ¿Te gustaría Adobar tu Cochinillo Naturalmente? No Gracias. Si. Al estilo Caribe. (Lechon) Si. Con Achiote Estilo Yucateco

  Lechal Chico (2 KG) / No Gracias. Lechal Chico (2 KG) / Si. Al estilo Caribe. (Lechon) Lechal Chico (2 KG) / Si. Con Achiote Estilo Yucateco Lechal Mediano (3 KG) / No Gracias. Lechal Mediano (3 KG) / Si. Al estilo Caribe. (Lechon) Lechal Mediano (3 KG) / Si. Con Achiote Estilo Yucateco Lechal Grande (5 KG) / No Gracias. Lechal Grande (5 KG) / Si. Al estilo Caribe. (Lechon) Lechal Grande (5 KG) / Si. Con Achiote Estilo Yucateco

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Se muestran 6 de 10 productos en la colección Fuego de Tierra

Fuego de Impacto

Cortes protagonistas de ocasión para  mesas memorables.

Cortes protagonistas seleccionados para impresionar desde que llegan a la mesa. Tomahawk, picaña, porterhouse, costillares, piezas enteras y otros clásicos de gran presencia hechos para fuego abierto, cortes al centro y reuniones memorables alrededor de la parrilla.

Inspirado en la cultura parrillera de México y América Latina, Fuego de Impacto reúne cortes de rancho ideales para celebraciones, partidos, invitados especiales y momentos donde el fuego también es espectáculo.

• Costillas BBQ de Cordero, De Pastoreo

  

  Costillas BBQ de Cordero, De Pastoreo

  

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  De $ 159.00

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  Costillas BBQ (SPARE RIB) de Cordero Natural, de Pastura 100%.  Libre de Hormonas, Inyecciones y Esteroides. El Corte...

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  Elige tu Costillar Chico (400 Gr) Grande (900Gr)

  Chico (400 Gr) Grande (900Gr)

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• Rack Frances de Cordero, De Pastoreo

  

  Rack Frances de Cordero, De Pastoreo

  

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  De $ 279.00

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  Rack Frances de Cordero de Cordero Natural, de Pastura 100%.  Libre de Hormonas, Inyecciones y Esteroides. El Corte: ...

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  Elige tu Corte Porcion Chica(400 Gr) Rack Entero (700 Gr)

  Porcion Chica(400 Gr) Rack Entero (700 Gr)

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• Top Sirloin de Cordero, De Pastoreo

  

  Top Sirloin de Cordero, De Pastoreo

  

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  De $ 49.00

  Precio habitual

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  $ 49.00

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  $ 49.00

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  Top Sirloin Steak de Cordero Natural, de Pastura 100%.  Libre de Hormonas, Inyecciones y Esteroides. El Corte: Top Si...

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  Elige tu Corte Top Sirloin Petite (120 Gr) Top Sirloin Steak (170 Gr)

  Top Sirloin Petite (120 Gr) Top Sirloin Steak (170 Gr)

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Hamburguesas

Hamburguesas Gourmet Naturales; elaboradas de manera artesanal, con recetas exclusivas, carnes 100% naturales, Sin Aditivos, Sin Conservadores, Sin Gluten,  Sin MSG (glutamato monosódico), y Sin Soya. Empacadas y Congeladas al Alto Vacio, ya listas para Asar. Prueba todas y descubre ¿Cuál será tu favorita? Elige entre más de 30 recetas y carnes; Res, Pollo, Pavo, Conejo, Pato, Venado, Salmon, Cerdo, Pescado, Bufalo, Avestruz y Chivo.  Cualquiera que elijas será una comida memorable que seguro complacerá a todos en la mesa.

• Bacon Cheddar Burger

  

  Bacon Cheddar Burger

  

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  Hamburguesas de Carne Molida Premium, con Tocino Ahumado Natural y Queso Cheddar 100% de Leche de Vaca.  Prueba algo ...

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• Mushroom Swiss Burger

  

  Mushroom Swiss Burger

  

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  Hamburguesas de Carne Molida Premium, con Champinones y Queso Suizo 100% de Leche de Vaca.  Prueba algo Saludable y N...

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• Regio Burger

  

  Regio Burger

  

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  Hamburguesas de Arrachera Marinada Molida, Chistorra, y Queso Asadero, Prueba algo Saludable y Natural.  Cada Hamburg...

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• Argentina Chimichurri Burger

  

  Argentina Chimichurri Burger

  

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  Hamburguesas de Carne Molida Premium, con Chorizo Argentino, Chimichurri Artesanal y Queso Manchego 100% de Leche de ...

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• Hawaii Burger

  

  Hawaii Burger

  

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  Hamburguesas de Carne Molida Premium, con Pina, Chuleta Ahumada y Queso Cheddar 100% de Leche de Vaca. Prueba algo Sa...

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• Garlic Burger

  

  Garlic Burger

  

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  Hamburguesas de Carne Molida Premium, con Ajo,  Queso Manchego 100% de Leche de Vaca. Prueba algo Saludable y Natural...

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Se muestran 6 de 10 productos en la colección Hamburguesas

Arracheras

La más amplia variedad de Arrachera Marinada, al Natural.  Elaboradas con carnes 100% naturales, Sin Aditivos, Sin Conservadores, Sin Gluten,  Sin MSG (glutamato monosódico), Sin colorantes y Sin Soya. Empacadas y Congeladas al Alto Vacio, ya listas para Asar.  Perfectas para las Parrillizas Familiares; Sin dejar al olvido a aquellos con dietas especiales, en el menú incluimos Arracheras Saludables de Proteínas Alternas, como el Pollo, Pavo, Cordero y mucho más.

• Arrachera Marinada, De Pavo de Libre Pastoreo

  

  Arrachera Marinada, De Pavo de Libre Pastoreo

  

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  Arrachera Marinada, de Pavo de Libre Pastoreo, alimentado al natural, en la barra de ensaladas del Rancho; con pastos...

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  Elige tu Corte Arrachera Steak. 1 Porcion (220 Gr) Medio Kilo de Arrachera (500 Gr)

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• Arrachera Marinada, de Cerdo de Campo Libre

  

  Arrachera Marinada, de Cerdo de Campo Libre

  

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  Arrachera de Cerdo de Campo Libre, Carne de Cerdo Selecto Duroc,  Cebado en libertad en pasturas tropicales; alimenta...

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• Arrachera de Pollo, Natural, De Pastoreo

  

  Arrachera de Pollo, Natural, De Pastoreo

  

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  Arrachera de Pollo del Rancho, de Pastura 100%.  Libre de Hormonas, Inyecciones y Esteroides.  Marinada Artesanal al ...

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Charcutería

Charcuteria Natural, es el arte antiguo de la preservación de carnes, sin aditivos, sin conservadores químicos; tiene más de 6 mil años de existir.  Diario las consumimos, en chorizo, tocino, salchichas y jamón, pero se perdió la forma artesanal, debido a la revolución industrial.  Parrilliza To-Go se esfuerza a recuperar estas técnicas y procesos para la elaboración de estos productos Naturales y Artesanales.  Prueba tus "chorizos, jamones y salchichas" favoritas usando esta práctica antigua, y sorprendete con el sabor de un producto verdaderamente echo 100% de Carne.

• Chistorra Natural, Artesanal, De Cerdo Ancestral

  

  Chistorra Natural, Artesanal, De Cerdo Ancestral

  

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  Chistorra Elaborada Artesanal, al Natural, Con Carne de Cerdo Ancestral. Libre de Hormonas, Inyecciones y Esteroides...

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• Chorizo Argentino, Natural, Artesanal, De Cerdo Ancestral

  

  Chorizo Argentino, Natural, Artesanal, De Cerdo Ancestral

  

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  Chorizo Argentino, Artesanal, al Natural, Con Carne de Cerdo Ancestral. Libre de Hormonas, Inyecciones y Esteroides....

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• Tocino Ahumado, Natural, Artesanal, De Cerdo Ancestral

  

  Tocino Ahumado, Natural, Artesanal, De Cerdo Ancestral

  

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  113 Gramos / Rebanada Tradicional 113 Gramos / Rebanada Gruesa Canadiense 113 Gramos / Dejarlo En Trozo 226 Gramos / Rebanada Tradicional 226 Gramos / Rebanada Gruesa Canadiense 226 Gramos / Dejarlo En Trozo 500 Gramos / Rebanada Tradicional 500 Gramos / Rebanada Gruesa Canadiense 500 Gramos / Dejarlo En Trozo

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• Punta Gorda en Mariposa, Punta de Anca, de Res Alimentada con Pasto

  

  Punta Gorda en Mariposa, Punta de Anca, de Res Alimentada con Pasto

  

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  Corte Colombiano, Punta Gorda en Mariposa, Punta de Anca de Res Natural, Ganado Selecto.  Cebado en libertad en pastu...

• Carpaccio de Lomito, de Res Alimentada con Pasto

  

  Carpaccio de Lomito, de Res Alimentada con Pasto

  

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  Corte Venezolano, Carpaccio de Lomiot, de Ganado Selecto, Cebado en libertad en pasturas tropicales; solo con pastos,...

• Muchacho Redondo, de Res Alimentada con Pasto

  

  Muchacho Redondo, de Res Alimentada con Pasto

  

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  Corte Venezolano, Muchacho Redondo, de Ganado Selecto, Cebado en libertad en pasturas tropicales; solo con pastos, ar...