Diezmillo de Res Natural, de Ganado Selecto.  Cebado en libertad en pasturas tropicales; solo con pastos, arboles y arbustos. Sin alimentos industriales, sin pollinaza, sin hormonas, sin inyecciones, esteroides, ni medicamentos. 

El Corte: La Carne Asada Norteña es 100% Mexicana y se extrae del Diezmillo; cerca del lomo, entre el costillar y el short rib.  Es una carne alta en grasa, jugosa, con textura suave y tejidos firmes.  Esta carne te encantara debido a su jugosidad y firmeza.  Es un verdadero legado del Norte de México.   

¿Porque Alimentar con Pasto? carnes alimentadas con pasto suelen ser más saludables, con niveles más altos de Omega-3, CLA, aminoácidos y vitaminas esenciales.

¿Algo más? - Bajar la temperatura de cocción. Debido a que la carne de res alimentada con pasto es más magra, debe cocinarla a una temperatura ligeramente más baja (al menos 10 Centígrados más baja) durante un 30-50% menos de tiempo. De lo contrario, cocinas la grasa y te quedas con una carne seca y dura que ha perdido muchos de sus nutrientes.

Los productos cárnicos se "cosechan", se cortan y se empacan al alto vacio, sin conservadores ni aditivos, al momento de su pedido,  Por favor considere una espera aproximada de 5 a 7 días para la entrega de su pedido.